Vuelve JAZZ & COOKIN‘, un festival dirigido a explorar y difundir las tendencias más avanzadas en jazz y gastronomía y a crear un espacio de encuentro donde disfrutar de propuestas sonoras y gustativas sorprendentes, que tendrá a Noruega como país invitado.
Pablo Correa, director del festival y Javier de Andrés, director gastronómico de Jazz&Cookin’, explicaron la elección del país invitado de esta edición por ser uno de los focos más importantes en jazz vanguardista y por ser una nación puntera en el desarrollo y difusión de su gastronomía en los últimos años, tanto en el apartado de técnicas como en su presencia en encuentros internacionales, sin olvidar que cuentan con productos de alta calidad.
La primera acción del festival se llevará a cabo el viernes 4 de noviembre en Veles e Vents y constará de la siguiente programación:
-20:30h Recepción y Presentación. Rest La Marítima (Planta baja)
-21:00h Exhibición de corte acompañado de improvisación de batería a cargo de Ståle Birkeland (Noruega) en el restaurante. La Marítima.
-21:30h Cena. Presentación de La Sucursal de tapas inspiradas en el Festival a precio especial para los asistentes con invitación. Acompañado de música electrónica-ambient a cargo de Antonio Sánchez (Valencia).
Tapas:
Cazuelita de Suquet de Atún
Brioche de Rabo de Toro con Salsa Holandesa
Langostinos con Salsa Chipotle
Taco de Cochinilla Pibil
-22:30h Concierto POCKET CORNER (Noruega) En Amstel Art.
-23:45h DJ Música ambient. MalaBar
La entrada al concierto del viernes es gratuita y puede descargarse en One Two Tix
El concierto y la degustación del viernes 4 de noviembre son el preámbulo de lo que sucederá en abril del 2017 cuando Jazz&Cookin’ regrese en su formato completo. Para el año próximo el festival contará con la participación de los grupos Atomic, Beady Belle- entre otros artistas-, talleres para niños y la presencia de chefs del país invitado.
En su primera edición, Jazz & Cookin’ se llevó a cabo los días 6,7 Y 8 de noviembre del 2015 en La Rambleta y contó con la participación de Naima, Molimo, Pocket Corner, Edu Comelles y Antonio Jesús Sánchez, Agustí Fernández, Paul Stocker, Dominic Lash Quartet, J.L. Galinana y Carlos. D. Perales.
